Obroci su podeljeni na “slane” i “slatke”. Slani su zasnovani na povrću, a slatki na voću. U okviru obroka se ne konzumiraju voće i povrće zajedno, osim u retkim slučajevima kada se jabuka dodaje u sok od povrća (radi ukusa), ili kada se suvo voće koristi kao desert nakon obroka od povrća..
Da su proteini osnovni i najvažniji sastojci ćelije, opšte je poznato.
Bez njih nema pravilnog funkcionisanja tela, čvrstine i snage tkiva,
nema enzima, hormona, antitela.. Više od 50% ćelije su upravo ova jedinjenja koja obnavljaju i održavaju život.
